La Clarée Hautes vallées

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Le Creux des Souches

A 1600m d’altitude au coeur du ancien hameau de Ville Haute, venez découvrir cette ancienne maison Névachaise pleine de charme, transformée restaurant et gîte d'étape.

 

L'ancienne étable aux multiples voûtes soutenues par un pilier de pierre, est aujourd'hui une chaleureuse salle de restaurant.

NOUVEAUTÉS Hiver 2022 :
- Fondue savoyarde et tartiflette à emporter (13€ par personne) !
Prise de commande jusqu'à 14h pour le jour même.

L'hiver, auprès de la cheminée, notre chef de cuisine vous prépare des plats du jour généreux, des spécialités de montagne et des menus locaux.

L'été, notre surprenant jardin ombragé et fleuri, vous invite à déguster nos assiettes gourmandes et desserts maison.

Au moment du goûter savourez dans le calme de cet écrin de verdure nos crêpes, boissons fraîches, glaces et pâtisseries du chef.

Tous nos repas sont cuisinés à partir de produits bruts. Nous faisons notre
possible pour privilégier les produits locaux, issus de l'agriculture raisonnée ou biologique avec une volonté de cuisiner moins de viande.

Spécialiste des desserts 'maison' et gourmands.
Plats végétariens et sans gluten disponibles, pensez à prévenir.
Produits biologiques et pain cuit au feu de bois.

 

Dispositif spécial COVID 19 :

Afin de vous accueillir dans les meilleures conditions possibles nous avons pris certaines dispositions : - Nous mettrons du gel hydroalcoolique à disposition à l’entrée du gîte, du restaurant et des toilettes.- Un distributeur de serviette en papier, de savon liquide et de gel hydroalcoolique sera installé dans les toilettes extérieures.

 

Langues parlées :

  • Anglais
  • Français
  • Italien
Creux des Souches restaurant - © ©Le Creux des Souches


Ville-Haute
05100 Névache

 

Tél. : 06 85 42 81 50

Le Creux des Souches - Gîte de séjour et d'étape

A 1600m d’altitude au coeur d’un village typique de montagne, venez découvrir cette ancienne maison Névachaise pleine de charme, transformée en gîte d’étape et auberge.

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Séjour Méditation et Marche consciente

Ce séjour vous apportera du ressourcement intérieur, du calme mental, un temps pour vous et votre bien être. C'est à partir de notre souffle, notre conscience et de la richesse de notre environnement extérieur que nous ressentirons ces bienfaits.

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Stage découverte de peinture traditionnelle chinoise et Thai Chi Chuan : ' Montagne et eau'

Découvrez la peinture traditionnelle chinoise grâce à l'expertise de Jhycheng Wu en s'inspirant des montagnes qui vous entourent.
Edyta Piatkowska-Wu vous invite à vous détendre en pratiquant le Tai Chi Chuan au cœur de la Clarée.

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